Do volume ao valor: SIAVS 2026 mostra que a integração das cadeias deve redefinir a competitividade da proteína animal brasileira

Durante décadas, o crescimento da proteína animal brasileira foi medido principalmente pela expansão da produção e pelo aumento das exportações. No entanto, as discussões realizadas no Salão Internacional de Proteína Animal (SIAVS) 2026 indicam que essa lógica começa a dar lugar a um novo modelo de competitividade.

O consenso entre empresários, dirigentes de entidades e representantes da indústria é de que o próximo ciclo de crescimento não será sustentado apenas pelo aumento do volume produzido, mas pela capacidade de integrar diferentes cadeias produtivas, agregar valor, fortalecer a imagem do Brasil no mercado internacional e responder às novas exigências dos consumidores.

Mais do que uma evolução operacional, o setor descreve uma mudança de paradigma. A integração deixa de ser apenas uma estratégia industrial para assumir um papel estratégico na inserção internacional do agronegócio brasileiro. Como resumiram lideranças presentes no evento, a integração deixou de ser um conceito industrial para se tornar uma ferramenta de soberania comercial.

A nova disputa acontece fora da fazenda

Durante muitos anos, produzir mais significava, quase automaticamente, ampliar competitividade. Hoje essa relação já não é suficiente.

A crescente exigência por rastreabilidade, sustentabilidade, biosseguridade, transparência e produtos de maior valor agregado desloca parte importante da competitividade para além da porteira.

Isso significa que o produtor continua sendo protagonista da cadeia. Mas o protagonismo passa a depender também daquilo que acontece depois da colheita ou do manejo dos animais.

A capacidade de integrar-se às agroindústrias, aos sistemas de certificação, à logística eficiente, aos mercados internacionais e às tecnologias de informação passa a influenciar diretamente o resultado econômico da atividade.

Em outras palavras, o produtor do futuro continuará produzindo dentro da porteira. Mas precisará administrar, estrategicamente, tudo aquilo que acontece fora dela.

A imagem do Brasil torna-se ativo econômico

Outro debate que ganhou força durante o SIAVS foi o posicionamento internacional da proteína animal brasileira. Representantes do setor defenderam que o país passe a comunicar de forma mais assertiva seus diferenciais ambientais, sanitários e produtivos.

Entre os argumentos apresentados estão a grande extensão de áreas preservadas em propriedades privadas, o potencial de recuperação de pastagens degradadas e os elevados padrões de biosseguridade construídos ao longo das últimas décadas. Nesse cenário, reputação deixa de ser apenas comunicação institucional. Passa a representar uma vantagem competitiva.

O consumidor também mudou

A transformação não acontece apenas na produção. Ela também ocorre no comportamento do mercado.

Famílias menores, consumidores mais atentos à qualidade nutricional, produtos de preparo rápido, transparência nas informações e preocupação crescente com saúde e bem-estar passam a orientar decisões de compra em diversos mercados internacionais.

Até tendências como envelhecimento populacional e mudanças nos hábitos alimentares entram no radar das empresas para orientar investimentos em inovação e desenvolvimento de novos produtos. O setor deixa de disputar apenas participação de mercado. Passa a disputar preferência do consumidor.

Integração entre cadeias ganha força

Um dos aspectos mais relevantes do SIAVS 2026 foi a aproximação entre segmentos tradicionalmente tratados de forma isolada. Além da avicultura e da suinocultura, representantes dos setores de leite e pescados defenderam maior intercâmbio de informações, abertura conjunta de mercados e fortalecimento institucional. O movimento demonstra que a competitividade internacional dependerá cada vez mais da capacidade de atuação coordenada entre diferentes cadeias produtivas.

Geopolítica amplia a necessidade de diversificação

O ambiente internacional também reforça a necessidade de integração. As limitações impostas pelas cotas chinesas, as exigências sanitárias da União Europeia e a abertura de novos mercados na Ásia, Oriente Médio e Norte da África evidenciam que depender de poucos compradores representa risco crescente para o setor.

Diversificar destinos, ampliar acordos comerciais e fortalecer a diplomacia econômica tornam-se componentes estratégicos da competitividade brasileira.

O que isso significa para o Norte de Mato Grosso?

Poucas regiões brasileiras reúnem condições tão favoráveis para essa nova fase quanto o Norte de Mato Grosso.

A expansão das usinas de etanol de milho, da produção de DDG e DDGS, dos frigoríficos, da armazenagem e dos corredores logísticos cria um ambiente em que agricultura, pecuária e agroindústria deixam de competir entre si para operar de forma integrada.

O milho produzido na região deixa de ser apenas uma commodity. Transforma-se em energia, nutrição animal, proteína, exportação, empregos e desenvolvimento regional. Essa verticalização reduz custos logísticos, amplia o valor agregado da produção e fortalece a economia regional diante das oscilações do mercado internacional.

Mais do que produzir, será preciso integrar

O SIAVS 2026 deixa uma mensagem clara para toda a cadeia produtiva. O Brasil continuará sendo um dos maiores produtores mundiais de proteína animal. Entretanto, a liderança futura dependerá menos do aumento da produção e mais da capacidade de integrar sistemas, agregar valor e construir relações comerciais duradouras.

Para o produtor rural, essa transformação representa um novo desafio. Continuar produzindo com eficiência permanece indispensável. Mas isso já não basta. O protagonismo econômico será determinado, cada vez mais, pela capacidade de compreender toda a cadeia produtiva — da genética à mesa do consumidor, da lavoura ao porto, da indústria ao mercado internacional.

A propriedade rural continua sendo o ponto de partida. Mas a competitividade do agronegócio brasileiro passa, definitivamente, a ser construída também da porteira para fora.