Indicador do IMEA aponta avanço da rentabilidade da indústria frigorífica em maio; mercado segue aquecido com demanda interna e exportações
Por Redação TransMeridional Web | 06 de junho de 2026 – 05h32
Imagem: arquivo/assessoria
A margem de lucro da indústria frigorífica em Mato Grosso apresentou avanço em maio, segundo levantamento divulgado pelo Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (IMEA).
O indicador do Equivalente Físico (EF), utilizado para medir a diferença entre a receita obtida com a venda da carne bovina no atacado e o custo da arroba do boi gordo, fechou o mês com média de -4,47%, avanço de 0,75 ponto percentual em relação a abril.
De acordo com o IMEA, o resultado demonstra maior distanciamento entre os preços da carne bovina e da matéria-prima, favorecendo diretamente a rentabilidade dos frigoríficos.
Saiba mais clicando AQUI e acessando o site do Imea.
Mercado mais equilibrado em Mato Grosso
O instituto também apontou que o índice permaneceu próximo da média histórica de -4,62%, indicando um cenário de maior equilíbrio no mercado pecuário estadual.
A expectativa para junho segue positiva tanto para a indústria quanto para os produtores.
Isso porque a demanda interna tende a crescer impulsionada pelas festividades tradicionais do período e pelo aumento no consumo durante a Copa do Mundo.
“A combinação entre demanda aquecida e menor oferta de animais contribui para sustentação dos preços e melhora das margens industriais”, destaca análise do IMEA.
Oferta menor ajuda a sustentar preços
Além do consumo interno, as exportações continuam fortalecendo o mercado da carne bovina brasileira.
Do lado da oferta, a expectativa é de menor disponibilidade de animais terminados para abate nas próximas semanas.
Esse cenário ajuda a manter sustentação nos preços pagos pela arroba em Mato Grosso.
O preço da vaca gorda encerrou a última semana cotado em R$ 313,81 por arroba.
Já o boi gordo registrou queda maior, de 1,1%, fechando em R$ 334 por arroba.
Frigoríficos acompanham cenário internacional
Especialistas do setor apontam que a indústria frigorífica também segue beneficiada pelo ritmo das exportações brasileiras, especialmente para o mercado asiático.
A demanda internacional continua sendo um dos principais pilares da cadeia pecuária nacional em 2026.
“O mercado externo permanece estratégico para manter o fluxo de vendas e equilíbrio da cadeia produtiva da carne bovina”, avaliam analistas do setor agropecuário.
Mato Grosso lidera produção pecuária
Mato Grosso permanece entre os maiores produtores de carne bovina do país e concentra importantes plantas frigoríficas exportadoras.
A movimentação do mercado da arroba influencia diretamente produtores rurais, confinamentos, transportadores e toda a cadeia ligada ao agronegócio estadual.
O desempenho do setor também é acompanhado de perto por investidores e exportadores diante da forte participação do Estado no mercado internacional da proteína animal.
SERVIÇO
- O quê: Atualização das margens da indústria frigorífica em Mato Grosso
- Local: Mato Grosso
- Data: Dados referentes a maio de 2026
- Contato: Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (IMEA)
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Nota de Esclarecimento Público: Esta reportagem foi produzida com base em dados divulgados por instituições oficiais e fontes do setor agropecuário, respeitando critérios técnicos, jornalísticos e de interesse público.
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